உடைத்த பச்சைப்பயறு

உடைத்த பச்சைப்பயறு (ஸ்பிளிட் மூங் தால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது புரதச்சத்து நிறைந்த, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய பருப்பு வகையாகும், இது லேசான, சற்று இனிப்பு சுவை கொண்டது. இது விரைவாக சமைக்கும் தன்மை மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக சூப்கள், பருப்பு தயாரிப்புகள், கிச்சடி மற்றும் முளைத்த சாலட்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த இது செரிமானம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிக்கிறது.