கருப்பு ராஜ்மா

கருப்பு ராஜ்மா, கருப்பு கிட்னி பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது அடர், பளபளப்பான கருப்பு நிறத்தைக் கொண்ட ஒரு வகை கிட்னி பீன்ஸ் ஆகும். புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இது, பல இந்திய உணவுகளில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இந்த பீன்ஸ் பொதுவாக இதயப்பூர்வமான கறிகள், பருப்பு வகைகள் அல்லது சாதத்துடன் இணைக்கப் பயன்படுகிறது, இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பத்தை வழங்குகிறது.