சிவப்பு போஹா ரைஸ்

சிவப்பு போஹா என்பது சிவப்பு அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகையான தட்டையான அரிசியாகும், இது அதன் இயற்கையான நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. வழக்கமான வெள்ளை போஹாவுடன் ஒப்பிடும்போது இது சற்று மண் சுவை மற்றும் பணக்கார அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. சிவப்பு போஹா பெரும்பாலும் பாரம்பரிய இந்திய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதிக நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் காரணமாக ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டை வழங்குகிறது. இதை சுவையான அல்லது இனிப்பு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம், இது நாளுக்கு சத்தான தொடக்கத்தை வழங்குகிறது.