டாடா ரெட் போஹா

டாடா ரெட் போஹா என்பது சிவப்பு அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை தட்டையான அரிசியாகும், இது வெள்ளை போஹாவுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு பெயர் பெற்றது. இதில் நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, இது காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிகளுக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகிறது. சிவப்பு போஹா அரிசியின் இயற்கையான தவிடு அடுக்கைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இது சற்று கொட்டை சுவை மற்றும் மெல்லும் அமைப்பைக் கொடுக்கிறது. இது பொதுவாக போஹா உப்மா, எலுமிச்சை போஹா மற்றும் பிற விரைவான, ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.