டாட்டா பாசிப் பருப்பு

டாட்டா பாசிப் பருப்பு என்பது ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, பாலிஷ் செய்யப்படாத பருப்பாகும், இது அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்காக அறியப்படுகிறது. இது பொதுவாக பருப்பு வகைகள், கிச்சடி, சாம்பார் மற்றும் முளைக்கட்டிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இந்திய வீடுகளில் ஒரு முக்கிய உணவாக அமைகிறது. சுகாதாரமாக பேக் செய்யப்பட்டு செயற்கை பாலிஷ் இல்லாமல், இது அதன் இயற்கையான நன்மையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய தன்மையுடன், இது அன்றாட சமையலுக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வாகும்.