பாதாம் பிசின்

பாதாம் பிசின், பாதாம் கம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பாதாம் மரங்களின் பட்டைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு இயற்கை பசை ஆகும். இது பொதுவாக இந்திய உணவு வகைகளில், குறிப்பாக ஜிகர்தண்டா போன்ற பாரம்பரிய குளிர்பானங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாதாம் பிசின் ஒளிஊடுருவக்கூடியது, தண்ணீரில் ஊறவைக்கும்போது ஜெல்லி போன்றது, மேலும் உடலில் குளிர்ச்சி விளைவைக் கொண்டுள்ளது. செரிமானத்தை உதவுதல், சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் வெப்பமான காலநிலையில் இயற்கையான உடல் குளிரூட்டியாக செயல்படுதல் உள்ளிட்ட அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இது மதிப்பிடப்படுகிறது.