பாஸ்மதி அரிசி

பாஸ்மதி அரிசி என்பது நீண்ட தானிய நறுமண அரிசி வகையாகும், இது அதன் நறுமண நறுமணம், மென்மையான சுவை மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அமைப்புக்கு பெயர் பெற்றது. இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தானை பூர்வீகமாகக் கொண்ட இது பிரியாணிகள், புலாவ்கள் மற்றும் வறுத்த அரிசி போன்ற உணவுகளில் பிரதானமாக உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்ததாகவும், கொழுப்பு குறைவாகவும் உள்ள பாஸ்மதி அரிசி அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் சுவைகளை உறிஞ்சும் திறனுக்காக பாராட்டப்படுகிறது, இது உலகளாவிய உணவு வகைகளில் விருப்பமானதாக அமைகிறது.