பூசணி விதை

பூசணி விதைகள் புரதம், நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களால் நிரம்பிய ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சூப்பர்ஃபுட்கள் ஆகும். அவை பொதுவாக சிற்றுண்டிகள், சாலடுகள், ஸ்மூத்திகள் மற்றும் பேக்கரி பொருட்களில் கூடுதல் நொறுக்கு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதய ஆரோக்கிய நன்மைகள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு பெயர் பெற்ற பூசணி விதைகள், சமச்சீர் உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், மேலும் அவற்றை பச்சையாகவோ, வறுத்தோ அல்லது பிற உணவுகளுடன் கலந்தும் உட்கொள்ளலாம்.