மிளகு

"மசாலாப் பொருட்களின் ராஜா" என்று அழைக்கப்படும் மிளகு, கூர்மையான, காரமான சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் கூடிய பல்துறை சுவையூட்டலாகும். உலகளாவிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் இது, சூப்கள், கறிகள், சாலடுகள் மற்றும் இறைச்சிகளின் சுவையை அதிகரிக்கிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த மிளகு, செரிமானத்தை உதவுகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.