வறுத்த சேமியா

வறுத்த சேமியா என்பது வறுத்த சேமியாவைக் குறிக்கிறது, இது லேசாக தங்க பழுப்பு நிறத்தில் வறுக்கப்படுகிறது. இந்த முன் வறுத்த சேமியா சமையல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதோடு, உணவுகளில் கொட்டை சுவையையும் அதிகரிக்கிறது. இது பொதுவாக உப்மா, புலாவ், கீர் (பாயசம்) மற்றும் பிற துரித உணவுகளை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. இதற்கு கூடுதல் வறுவல் தேவையில்லை என்பதால், இது சமைக்க வசதியானது மற்றும் எளிதானது.